Aquí os dejo una receta que he conseguido de uno de los mejores pasteleros de Medina Sidonia de los roscos de echo todos aquellos que ya los han provado me han dicho que han salido exquisitos. Espero que os guste y que los hagáis para no perder esta tradición tan chiclanera. Besitos.
1 tarro de matalauva.
1 tazón de aceite de oliva o 250 ml. de aceite.
1 trozo de cáscara de limón.
1 Kg. de harina.
1 sobre de flan del niño o cualquier otro que tengáis.
1/2 Kg. de azúcar.
La punta de un cuchillo de clavo molido.
1 cucharada de ralladura de cáscara de limón.
4 huevos.
4 cucharadas de miel.
1 sobre de levadura.
Refreimos en primer lugar la matalauva en el aceite indicado con la cáscara de limón cuando esta empiece a estar frita, apartamos el aceite, lo colamos y echamos el aceite junto con el resto de ingredientes que ya previamente abremos mezclado en una fuente.
Iremos amasándolo todo hasta que la masa no se nos pegue y la dejamos reposar unas dos horas como mínimo.
Precalentamos el horno durante unos diez minutos a unos 200 ºC y una vez que introduzcamos los rosquetes lo bajamos a 180ºC. Los dejamos los rosquetes unos diez-quince minutos hasta que estén doraditos. Poner la bandeja en el centro del horno. Espero que os guste aquí os dejo una foto de los que he hecho yo en casa. Yo he innovado un poquito y he echo una forma de corazones. Ha sido todo un boom!!!
Para aquellos que quieran conocer un poquito más mi ciudad, Chiclana de la Frontera, de la que dicen que es la Marbella de la Tacita de Plata. Aquí podréis saber qué ver, a qué sitios poder ir para salir de marcha, qué lugares emblemáticos de la ciudad visitar y en qué fechas, rutas que nos llevarán a lugares dignos de no perderse, ... un sin fin de información para que conozcan un poquito más todo lo que esta ciudad, que me vió nacer, tiene para ofreceros.
martes, 26 de marzo de 2013
miércoles, 20 de marzo de 2013
Libro de las recetas típicas chiclaneras
Aquí os dejo el libro completo que está teniendo tanto éxito en nuestra localidad "La Cocina Tradicional en Chiclana" espero que lo disfrutéis y... por supuesto, buen provecho!!!. Deseo que sea de gran ayuda.
martes, 19 de marzo de 2013
TARJETA CHICLANA
Con la "TARJETA CHICLANA" disfrutas de ventajas y descuentos.
Disfrute de la mejor oferta cultural, gastronómica y de ocio en Chiclana con el descuento especial que le ofrece su TARJETA CHICLANA, e incluye además un viaje de autobús (ida y vuelta) desde la playa al centro de la ciudad.
Puedes consultar el listado de todos los establecimientos participantes y las promociones que ofrecen:
Es una tarjeta no transferible con una validez de 1 día.
Su adquisición se realiza en la recepción del hotel y el precio es de 2,80€.
Su adquisición se realiza en la recepción del hotel y el precio es de 2,80€.
Triptico informativo Tarjeta Chiclana
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lunes, 18 de marzo de 2013
viernes, 15 de marzo de 2013
PARA AQUELLOS QUE TENÉIS HIJOS.
miércoles, 06 de febrero de 2013 10:00
La Huerta del Novo ya tiene lista su programación de este otoño, invierno y primavera 2012-2013 y nos ofrece la posibilidad de llevar a cabo una gran variedad de actividades con los niños para este curso escolar de septiembre a junio.
Se desarrollarán los fines de semana y días de fiesta y el horario será de 12:00 a 17:00 horas.
Son totalmente gratuitos.
Son totalmente gratuitos.
Además, todos los fines de semana y festivos se hará también todo el recorrido de los animales, donde los niños que participen podrán dar de comer, recoger los huevos, coger animales ...
¡Talleres temáticos para disfrutar una experiencia inolvidable!
A continuación detallamos MARZO 2013:
02-03 Carnaval en la granja
09-10 Reciclar es divertido
16-17 Día del padre
23-24 Ya llegó la primavera
30-31 Gymkana
09-10 Reciclar es divertido
16-17 Día del padre
23-24 Ya llegó la primavera
30-31 Gymkana
Más información:
Teléfono: 650 633 566
E-mail: lahuertadelnovo @ gmail.com
Teléfono: 650 633 566
E-mail: lahuertadelnovo @ gmail.com
Descárgate el programa de actividades.
- Ficheros:
- Aula_de_la_Naturaleza.jpg
VI Concurso de Saetas "Ciudad de Chiclana"
Con la llegada de la Semana Santa se multiplican los actos relacionados con ella y entre las actividades que se desarrollarán figura el VI Concurso Provincial de Saetas “Ciudad de Chiclana”.
Nuestra ciudad acoge la final de este Concurso de Saetas, que celebra su sexta edición, la noche del sábado 23 de marzo a las 21:30 horas en la Peña Flamenca Chiclanera, en la calle Luna s/n.
Las fases eliminatorias se celebrarán los días viernes 8 y 15 de marzo, a partir de las 21:30 horas.
Las fases eliminatorias se celebrarán los días viernes 8 y 15 de marzo, a partir de las 21:30 horas.
¡Escucha nuestras saetas!
Más información en el teléfono 607 552 135
WebSite:
Peña Flamenca Chiclanera
Calle Luna s/n, justo detrás de la bodega del Carretero en una plazoleta pequeña que hay.
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